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一、沙田柚哪里的吃

沙田柚因广西容县沙田村先种植故称做沙田柚。品质上乘的广西容县沙田柚外表美观、皮薄、肉厚,味甜蜜,打开一个刚采摘下来的沙田柚,此时的果肉是白色的,即能尝到清甜可口的味道。不过新鲜采摘的果糖分并没有经过贮藏的果那么多,经过适当时间贮藏的沙田柚更是精品中的精品,此时的果肉已经充分地回糖,果粒和包着的皮相对分离,果粒粒粒透明水分充足抱成团并呈好看的淡红色。而一般沙田柚的这种转化不是很明显,糖分、水分、口感、味道和优质的沙田柚相比都有差距。佳人柚约:桂创百香果业有限公司

二、广西容县沙田柚挑选方法有哪些如何鉴别优质沙田柚和一般的沙田柚

广西容县沙田柚挑选方法1:掂重量

特级沙田柚一般重为0.9公斤至1.2公斤,果型端正,外皮金黄,无机械损伤、日灼伤、病虫斑等,果肩较短,果皮厚度适中(拍几下果皮听声音较闷者为厚),同样体积的柚果,拿上手掂量,手感较重者为佳,说明该果皮薄,果肉部分占的比重大,水分相对多,口感好,比特级果重或轻者为一级、二级果。略经贮藏的柚果,用手轻捏果实,手感果实应稍有软感且有弹性。佳人柚约:桂创百香果业有限公司

广西容县沙田柚挑选方法2:闻气味

果面可略闻到香甜气味;若刺破果面油胞,其气味的刺激性不那么大,这样的果实风味香甜。

广西容县沙田柚挑选方法3:看果肉

品质优良的沙田柚果肉水分足,颗粒饱满,不存在干虾、渣多的情况。沙田柚,其成熟的果面应该是呈略深色的橙黄色。果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好,果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。反之,蒂部高大,油胞粗糙而硬的,或有严重病虫斑、甚至流胶的果,多数为皮厚、肉硬或木栓化、味道较差。

广西容县沙田柚挑选方法4:挑小不挑大

柚果并不是越大越好,在特别标准的特级果外挑选又是自家吃的情况下,是宁要小果不要大果。因为在肥水控制得当的果场,产出的果都比较均匀,不存在特别大或者特别小的情况,而相对小的柚果也是非常地道的,糖分、口感往往比相对大的要好。佳人柚约:桂创百香果业有限公司

三、广西容县沙田柚批发找谁

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